für die ganze Familie

Zauberhafte Weihnachten wie bei Harry Potter

Wer einmal in den Harry Potter Filmen die weihnachtlich geschmückte Große Halle von Hogwarts gesehen hat, der wird vor allem eins in Erinnerung behalten haben: die üppig gedeckten Tafeln. Auf ihnen dampfen zwischen Tannengrün und Kerzenlicht großen Schüsseln voller Köstlichkeiten. Aber nicht nur im Festsaal hat die Harry Potter Welt einiges an kulinarischen Genüssen zu bieten. Rezepte zu magischen Gaumenfreuden zwischen Fuchsbau, Winkelgasse, Hogsmeade und der Schule für Hexerei und Zauberei verrät Petra Milde in ihrem inoffiziellen Koch- und Backbuch „Zauberhafte Weihnachten wie bei Harry Potter“.

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Familienleben

One – Jamie Oliver

Familienküche im Alltag muss für mich unkompliziert sein und gleichzeitig gesund. Doch manchmal sehne ich mich dabei nach mehr Abwechslung und Raffinesse ohne beim Kochen in Stress zu geraten. Als echter Glücksgriff gegen Rezeptmüdigkeit entpuppt sich das brandneue Kochbuch von Jamie Oliver. In „One“ packt er alle Zutaten in einziges Gargeschirr. Dabei schickt er nicht nur einen augenzwinkernden Gruß an die Kunst des minimalen Abwaschs, sondern beweist, dass gute Küche einfach und lecker zugleich sein kann.

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